අධි-සැකසූ ආහාර යනු මොනවා ද සහ ඒවා ඔබට අහිතකර ද?

අධි-සැකසූ ආහාර හෘද රෝග, පිළිකා සහ කාංසාව ඇතුළු විවිධ සෞඛ්‍ය ගැටලු 30කට වඩා හේතු වේ.

විශ්වවිද්‍යාලයක් මගින් සිදු කරන ලද නව අධ්‍යයනයක් පෙන්වා දෙන්නේ, අධි-සැකසූ පූර්ණ නිර්මාංශික ආහාර (vegan ultra-processed food) ද සෞඛ්‍යයට අහිතකර විය හැකි බව ය.

එක්සත් ජනපදයේ සහ එක්සත් රාජධානියේ සාමාන්‍ය ආහාර වේලක අධි-සැකසූ ආහාර සාමාන්‍යයෙන් 50%කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා ලොව පුරා වැඩි වැඩියෙන් ජනප්‍රිය වෙමින් පවතී.

• 'වැඩිහිටි ස්ථුලභාවය සඳහා මූලික අත්තිවාරම යෙදෙන්නේ ළමා කාලෙදි'
  

අධි-සැකසූ ආහාර යනු මොනවා ද?

අධි-සැකසූ ආහාර සඳහා තනි නිර්වචනයක් නොමැති නමුත් සාමාන්‍යයෙන් ඒවායේ නිවසේදී ආහාර පිසීමේදී භාවිත නොකරන අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.